移住生活– category –

ここ最近は気温が下がり朝夕は寒いくらいだ。今朝起きた時には寒かったので、ガスストーブを稼働させてしまった。冬物を出す必要があるが、秋の過ごしやすい日は短くなり、暑かったと思ったら凄く寒くなり、四季が無くなってきたなという感じだ。 ついにガ...

今朝の朝焼けはとっても綺麗だった。少しずつ空が赤く染まり、雲の状態が秋らしい雲だったので、より朝焼けが映えたようだ。 秋の空は空気が綺麗になりやすいので、朝焼けなどは色がとっても映えて綺麗に見える。感動的な空を見て、自然の素晴らしさに改め...

フライパンの殆どはテフロン加工されていて、こびりつかないという便利な道具になっている。しかし、便利の裏には危険も多い。高熱で空焚きをすると有害なガスが発生する可能性があるため、注意が必要となる。高温にするとテフロン樹脂が劣化、３６０℃以上...

毎日ローゼルを飲んだり食べたりしている。いろいろな食べ方があるので、新たな食べ方を見つけるのが面白い。 土鍋で炊くご飯は、やっぱり美味しい感じがする。朝食のおかずは、朝収穫してきた卵、オクラ、ピーマン、レタスなどで野菜炒めして食べる。超新...

今朝も朝からローゼルの収穫を行った。まだまだローゼルが沢山ある。 たっぷりと収穫したローゼル、まだ半分も収穫していない感じだ。沢山のローゼルが出来てしまったので、ご近所に持っていく必要があるね。 ローゼルの葉も美味いから、葉も収穫したくな...

孫も成長して電車で移動しやすくなったというのもあって、妻がよく来るようになってきた。孫といっても養子にしたので、自分たちの子供になる。還暦過ぎてからの子育てのやり直し、視えない世界の者からのありがたい手配をしていただいたので、今世で子育...

中秋の名月は昨日だったが、曇で見えなかったのが残念、、、と思っていたら翌朝、山に沈む手前の満月が見えた。山の上ギリギリの場所に見えていたので、大きな月のように見えるようになった。その月がものすごく明るく輝いていたのだが、もの凄く綺麗に見...

蒸しパンは簡単に出来るようになってくると、なんだかマンネリ化して魅力を感じなくなってきた。米粉１００％の蒸しパンは、ものすごく膨らむようになり状態は極めて良くなっている。 作る時間は２０分程度となり、ご飯が無いときなど重宝する。蒸しパンが...

地元の区会議員になったので、会議やらイベント参加など月に２，３回は行事がある。地元神社での例祭が年に２回あり、秋の例祭は戦没者慰霊もあって、神社と仏閣両方を行う事になっている。 昨日は１５時から神社の飾り付けを行っていた。 祭壇の飾り付け...

久しぶりに最乗寺へと行った。２か月前から急に打ち出の小槌が気になり、打ち出の小槌といえば最乗寺と思うようになっていた。最乗寺は３０代の頃に知り、好きな場所になって何度も通っていた。それが、過去世で修行していたお寺ということが４年前に分か...