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菌ちゃん農法を覚えたいということで、時間がある時に畑作業を手伝いに来てくれるようになった。これはなかなかありがたい。畑作業は天候などにも影響されるので、日程を合わせたり時間を合わせたりするのも難しい時がある。普段は涼しい気温の朝早くから...

全く知らない土地、誰一人知り合いもいない場所に移住して、２年１１ヶ月目になる。何事も３年というけれど、３年近くたった現在は知り合いが増え、畑も借りられるようになり、地元町内会の役員になって活動もしている。役員になってからはより人との接触...

１. 富士山に「ありがとう」を言う朝 窓を開けると、まず目に入るのは雄大な富士山。こんな贅沢な景色の中で暮らし始めて、もうすぐ3年になる。 特に朝焼けの富士山は格別で、見慣れたはずの毎日でも、時折ハッとするほど素晴らしい姿を見せてくれる。最近...

🍊 リベンジに燃える！伝説の干し柿、カフェで提供できれば最高だ 昨日、ご近所さんから電話で「甘柿があるけど食べないかい？」とお誘いがあった。 実は、心の中で飛びつきたいのは「渋柿」。そこで正直に言ってみた。 「残念ながら甘柿は間に合っている...

移住前に先輩から譲り受けた白皮砂糖かぼちゃの種も毎年実り、今年も豊作だ。 当初は丸かったが、２年目からヘチマと交配したのか細長い形も出るようになった。３年目の今年も丸型と細長い型ができているが、味は変わらず白皮砂糖かぼちゃの味だ。細長い方...

冬の光が差し込む穏やかな朝。 南天は葉を落としきり、鮮やかな赤色の実だけをたわわに輝かせている。その華やかさは、静かな冬景色の中で際立つアクセントだ。 南天の木は上の畑の側面近くに沢山生えているので、南天の実が沢山成っている。南天の実は「...

🗻朝の幻想的な富士山と、学校の販売会でシクラメンを見つけられたとのこと、素敵な一日の始まりだ！ 毎日見え方が変わり、いつも感動を与えてくれる富士山を日常的に見られるのは、移住生活の大きな喜びだ。 朝の澄んだ空気の中で富士山から良いエネルギ...

干し柿って素晴らしい田舎の光景だ！そして美しい。⁡ 紐に吊るされ、第一弾の柿はもう乾燥の仕上げに入っている感じだ。田舎暮らしならではの、この「手仕事の甘さ」がたまらない。秋の渋柿を剥いて紐に吊るす作業は、冬支度の重要な儀式だ。⁡ベランダや軒...

農作業を行ったあと、小腹が空いたので自家製蒸しパンを杉のせいろで蒸した。 https://www.youtube.com/shorts/0S0kH8O10ko?si=_mWd5ayccKSMDW_F&fbclid=IwY2xjawOjFTFleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeLDUi91QdhEUoGJQH07WS...

妻と孫で京都へと行った。平日の京都は本当に穏やかで、清楚な空気に包まれていた。 この静けさこそが、本来の「侘び寂び」を感じさせる京都の姿だ。この状態が続けば観光もしやすくなるのに、と思う。 聞こえてくるのは、アジア、ヨーロッパ、北米など世...