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ここ最近は暖かくなってきて、畑の梅が満開になった。 大粒の梅が沢山なる木なので、今年も梅の収穫が出来ることだろう。自宅の裏側にも梅の木があり、昨年はこちらの梅の方が沢山収穫できた。梅シロップ、梅干しが大量に作れる。自宅で梅を収穫して梅干し...

高畝を作る菌ちゃん農法なので、土が崩れやすいというデメリットもある。１年ぐらいで畝が低くなるので、毎年補修作業を行っている。 マルチをかけていても、穴から雨が染み込んでくるので土が流れやすくなるのだろう。畔がより細くなりあるき辛いし、畝の...

前日は雪が積もったけれど、翌日はやっぱり雪がすっかり無くなった。天気も良くなったので、農作業を１日中行っていた。 ２周間前にウドの株分けをいただき、植えておいたらすでに葉が出ていたので、白い部分を伸ばすために囲いを作る必要がある。ウドをい...

畑の周りに花が先はじめてきて、春が来たなぁと思えるようになった。少しづつ暖かくなってきているので、種まきもそろそろ近いなと思う。 いろいろな花が咲き始めてきた。 先日チューリップの球根を植えたけれど、もう芽が出始めている。大小１０個ほどの...

午前中は自宅隣の畑作業、午後からは新たに借りた土地の畑作用を行った。 枯れ葉を乗せる 昨日作った２つの畝の上に、自宅の敷地内から集めてきた枯れ葉や小枝を上に乗せた。この状態で雨が降るのを待って、降ったらマルチをかける予定だ。最近は雨が殆ど...

自宅隣の土地は畑にしやすいので、畝が数日で増えていく。 枯れた竹 枯れた竹が奥の竹林に意外とあることが分かった。枯れた竹を持ってくる事により、竹林もスッキとしてくるので一石二鳥だ。菌ちゃん農法はほんと自然を豊かにしてくれる、農法だなぁと思...

前日はかなり疲れた畝作りだったが、翌日になると体力が復活してくれるのは嬉しい。午後から２時間ほど時間があったので、自宅横の畝作りを行った。 自宅横の畝作り 自宅横の土地はまだ柔らかいので、作業が進めやすい。先週作った２本の畝の枯れ葉はやっ...

撒いた種が芽を出し、少しずつ成長して大きくなっていく。育つ様子を見ていると楽しくなる。ある意味子育てのような感覚かも、最後は食べてしまうけれどね。 撒いた種が出てくるけれど、芽が出てくるのは半分ぐらいかなぁ、、、全ての芽が出てくるのは無理...

中丸の畑を見に行ったら、ちゃくちゃくと畑が進行していた。地主の妹さんが目覚めて、実の成る木や野菜を植え始めたのだ。 ここの畑はずっと使用しておらず放置状態だったけれど、俺が作った大根を食べたてから目覚めてしまったようだ。「大根がとっても甘...

昨日は自宅の駐車場、川ののりめん、自宅の裏を行いスッキリとした。次は中丸の畑の草刈りだ。 ここも当然ながら雑草の勢いはすごい。４週間前に草刈りしたのに、もう既に荒れ放題という感じだ。 マルチの間にも雑草が伸びてきている。マルチの横側からも...