昨年の秋が２周間もなく、すぐに寒さが厳しくなってきた。種を蒔く時期が例年とは違い始めている。９月上旬に１回目の種まき、気温は３０度を超える日々だったのでまったく芽がでなかった。９月下旬に２回目の種まき、気温は３０度近く芽が出なかった。１...

今朝もいつまだ経っても明るくならず、ずっと雨が降っているのかなぁと外を見たら、一面朝霧がすごかった。 霧の濃さが凄いけれど、こんなに霧が発生しているのは居住して初めての体験かも。雨は上がっていたのでサミーを連れて散歩していたが、ほとんど人...

久しぶりの雨予報で、朝がいつまでも暗くて雨降っているのかなぁと思って外を見たら曇り空だった。サミーを散歩させていたら朝焼けで赤く染まり始めた。 早めに自宅に戻ってスマホを取りに行き、赤く染まった朝焼けを撮影自然の芸術ってとっても綺麗だなぁ...

昨日２本作った畝ですが、畔がきれいに深くなっていなかったので、畔をきれいに仕上げた。 畔を綺麗にした 畔が綺麗になったら、畝がよく見えるようになった。菌ちゃん農法はこれで完成ではないが、次なる新たな畝作りを始めた。

自宅の隣の畑は移住して３ケ月目にして借りれることになった。この土地は無料で譲りたいと言われたので、当時は凄く驚いてしまった。３００坪ほどある土地を無料で手に入れられるとは思ってもいなかったからだ。 ２本の畝 無料で譲るという話が出てから１...

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麹は日本人に適合した菌で、腸内を活性化させる。消化や吸収の促進、腸内バランスを整え、美肌効果、免疫力アップなどの効果が期待できると言われている。 自家製醤油麹 麹の良さを知るようになってから、毎日麹を食べるようにしている。一番使用率が高い...

３００坪は広い ２０００坪ほどある土地の内の３００坪程ある土地の草刈りを行った。 １５時半頃から始めたので、日が落ちるのが早い時期なので、急いで草を刈っていた。 終わった頃には夕日で空が赤くなってきた。 日が沈むとすぐに寒くなるけれど、草刈...

先週は１５０坪程の土地を草刈りして、ある程度はスッキリとさせた。道路を挟んだ対面に３００坪程の土地があるので、今度はその土地の草刈りを行うことにした。この場所に菌ちゃん農法の畝を作っていこうと思った。 背の高い草が多い 背丈の高い枯れ草が...

無料で借りられた土地２０００坪の１筆を、知り合いと一緒に開拓を始めた。 ツルなど除去作業 数年荒れ放題の土地なので、草や木、ツルなどがすごい状態になっている。草刈り機は１台しかないので、１台で草を狩り他の人達はツルなどを取り除く作業を行っ...