2026年2月– date –

先週どんぐりを裏の雑木林から、どんぐりを拾ってまんじゅうなどにしてみたら、意外と美味いことが分かり、知り合いにも上げたら「美味しい」と喜ばれた。 どんぐりをまたまた今度は大量に拾ってきて、夜にYouTubeの映画を見ながら剥いていた。２時間で全...

初回に作ったどんぐり入りまんじゅう、甘さが足りなかったので再度リベンジした。焼き芋とどんぐりを混ぜた餡が、まんじゅうにすると思ったほど甘みがなかったので、砂糖を追加してみた。餡の重さにして２０％、さとうきび糖なので甘みが押さえ目なので、...

一晩過ごしてどうなったのか？鳥小屋を覗いてみたけれど、古株の興奮はかなりおさまったようで、いつものような状態に戻っていた。 新入りは少しリラックスしたような感じになっているが、かたまっていることに変わりがない。 小屋のドアを開けると古株が...