2025年10月– date –
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農業
オクラやナスが復活してきた
気温が下がり、雨も適度に降ってくれるような季節となり、野菜が復活してきたようだ。こういう復活はありがたい。 夏の猛暑のときにはナスの成りが悪くなり、9月上旬には殆ど成らなかったのでもう終わりかなぁと思って切っちゃおうとしていた。9月末辺り... -
農業
ザクロを収穫して初めて食べてみた
ザクロが成っていたけれど、いつ食べたら良いのか、どうやって食べたら良いのか分からず、2年間はそのまま放置していた。ザクロが好きという訳ではないというのもあったけれど、今年は初めて食べてみようと思った。 昨日畑作業を手伝いに来てくれた、カフ... -
移住生活
干し柿を作る
今朝の朝焼けはとっても綺麗だった。少しずつ空が赤く染まり、雲の状態が秋らしい雲だったので、より朝焼けが映えたようだ。 秋の空は空気が綺麗になりやすいので、朝焼けなどは色がとっても映えて綺麗に見える。感動的な空を見て、自然の素晴らしさに改め... -
農業
野菜が復活し始めている
昨日は1日中雨が降っていたけれど、今朝はスッキリと晴れて気持ちのよい青空が広がった。 富士山が朝焼けで赤く染まり初め、見ていて癒やされる。自宅から富士山が見られる場所に住めるなんて、思ってもいなかったなぁ。富士山をいつも観察出来るのは、き... -
農業
白川砂糖かぼちゃが収穫できるようになった
白川砂糖かぼちゃはネットで知り合った人から、種を購入して移住した年に植えた。1年目は植えた種でかぼちゃが出来たときは、自分で野菜作りが出来るようになったと嬉しかった。2年目は種を採取していたのでそれを植えたのだが、沢山植えすぎたために食... -
移住生活
調理器具もエコにする必要がある
フライパンの殆どはテフロン加工されていて、こびりつかないという便利な道具になっている。しかし、便利の裏には危険も多い。高熱で空焚きをすると有害なガスが発生する可能性があるため、注意が必要となる。高温にするとテフロン樹脂が劣化、360℃以上... -
養鶏
サラダにローゼルはとても合う
毎日ローゼルを飲んだり食べたりしている。いろいろな食べ方があるので、新たな食べ方を見つけるのが面白い。 土鍋で炊くご飯は、やっぱり美味しい感じがする。朝食のおかずは、朝収穫してきた卵、オクラ、ピーマン、レタスなどで野菜炒めして食べる。超新... -
農業
朝からローゼルづくし
今朝も朝からローゼルの収穫を行った。まだまだローゼルが沢山ある。 たっぷりと収穫したローゼル、まだ半分も収穫していない感じだ。沢山のローゼルが出来てしまったので、ご近所に持っていく必要があるね。 ローゼルの葉も美味いから、葉も収穫したくな... -
養鶏
忙しい日だった
なかなか妻が「いちから古民家」へ来られない、来ても出かけることが多い。1日予定がないという珍しい日なので、2人がいると楽になる作業など行うチャンスだった。ところがエネルギー整体の予約が入った、カフェ経営していた時のお客さん。何度か整体を... -
キャンドル
ボタニカルキャンドル
静岡に行って夕食を食べた帰りに、なんだか面白い誘導灯?を見つけた。最初に見たときは「UFO?」と思ってしまったが、道路の誘導灯だろう。 キャンドル作りに目覚めて、キャンドルを何個か作っている。その中でもまだ満足できないのがボタニカルキャンド...