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ご近所さんのご実家に、今年も立派な渋柿がたわわに実っている。 一週間ほど前に「渋柿が欲しいなら採っていって」と声をかけてもらい、ありがたく４０個ほど収穫させてもらった。全て干し柿にして吊るしたところ、まだ吊るす場所に余裕がある。 そこで、...

3年越しの夢が実現！助っ人と作った、木の車輪がお洒落なプランター 想像以上！お洒落な玄関の顔が完成 前日にプランターの棚まで取り付け終わり。 翌日、俺は一人で棚に塗料を塗り、いよいよあの木の車輪をドッキング！ これでプランター棚が完成だ！ 飾...

９日から１１日まで、チェーンソーの取扱の講習会を受けることになった。講習場所は「木の国」という木材を加工販売している場所があり、その一角に研修会を行える建物がある。２０号線の開国橋に近い場所でよく通るけれど、一度も通ったことがない場所に...

キウィは移住してきた当時、すべて剪定されていたが、夏になると伸びてきて昨年は何個か実が成ったのを見たけれど、殆ど地べたになっていたので忘れてしまっていた。今年は伸びてきて鉄の柵の上までになった。 沢山実っている。今年は自家製のキウィが食べ...

年末に妻が孫を連れて山梨へ来た。仕事などもあるので３１日には帰ってしまうので、４日間の滞在となる。 妻がいる時に作りたかった門松、ずっと作ってみたかったのでやっと作ることが出来る。裏に竹が生えている場所があるので、手頃な太さの竹を切った。...

妻と孫が来たけれど、３１日の午前中に実家へ戻るということで、早めの年越し蕎麦を打った。これで年末になり３回目の蕎麦打ちだ。蕎麦打ちは腕がかなり落ちてきているので、何度か打って感覚を戻す必要がある。二八蕎麦ではなく三七蕎麦を打っている。二...

１膳目の箸作りは初めてだったので、慎重に行いながら作った。１膳作れば箸作りも要領を得る、２膳目を作り初めた。 今度は１時間ちょっとで作ることができた。コツさえ掴めば竹箸作りも簡単に思える。持ちやすさ、バランス、持つ部分あたりの太さ、先の太...

【まさかのスカウト!?】健康福祉センターで「男の料理教室」に飛び込んでみた話 昨日、区議会の役員仲間と「男の料理教室」に参加してきた。 これがもう、予想外の展開だった。 なぜか俺が料理教室参加に任命される事態に 区長が参加者全員に「料理できる...

昨年ご近所の人から田んぼを借りられることになり、３月から田植えを行う予定だ。 どのような米作りを行うかは悩んだ。黒米、赤米などもあり、そういう健康的な米作りもしてみたいと思った。黒米は、栄養価が非常に高く「滋養強壮の米」として古くから重宝...

知り合いの家庭科の先生から、昨年生徒の授業用に作ったレシピをいただいた。頂いて１回作ってみたら、うちのオーブンだとちょっとやり方を変える必要に気づいた。ついでに使用する材料も変更した。バターは発酵バター、グラニュー糖を素焚糖（すだきとう...