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視えない世界
久しぶりの芳香現象
朝のサミーの散歩コースに、お寺へ行くコースがある。山門をくぐって坂を少し上ると、優しいお顔をしたお地蔵様が立っている。 このあたりに来ると、とっても甘い和菓子のような匂いがした。発生源を見たけれど花は咲いていたが、その匂いではなかった。発... -
農業
醤油を作り始めた
毎日猛暑で暑い日が続く、さらに雨も適度に降ってくれればいいのに、なかなか思うように雨が降ってくれない。 スイカが何個か出来ていたけれど、雨不足と猛暑の影響で十分に成長せずに枯れてしまった。小ぶりなサイズばかりで食べられるのだろうか? 切っ... -
視えない世界
石割神社へ行ってきた
山梨の南側は巨石のある神社が多い。先日は大石神社へ妻と孫を連れて行ってきた、巨石のエネルギーで頭が締めつけられるようなパワーがあった。縄文時代から巨石は崇め奉られていて、昔から神秘てきな信仰対象の存在だったのだろう。世界的にもどうやって... -
農業
新たな畑を借りることが出来た
農作業を初めて3年目になると、畑の土地が狭くなる。作りたい野菜以外に、お茶になる草など植えたくなっているので、使用している土地が狭くなってくる。移住して3ヶ月後には自宅の隣の土地200坪を、なんと無料で貸してもらえた。ゆくゆくは自分の土... -
農業
果物が出来たけれど、今度は食べられるかなぁ
スベリヒユが食べられるのを知ってから、収穫して食べるようにしている。スベリヒユは畑で次々と増えていくけれど、そんなに大量に食べるものではないけど、普通に育つ薬草なのだと分かった。知らなければ雑草と思って、引っこ抜いてしまうが引っこ抜けな... -
農業
健康茶づくり用の植物が順調に成長している
鶏の餌は近くのJAの精米所から米糠をもらい、鶏の餌として使用している。無料で糠が手に入るからありがたい。 市販品の鶏の飼料を購入して米糠と混ぜる。それ以外に野菜くずが出るので、そういうのを与えたり、虫やミミズなども与えるときもある。 毎日の... -
蒸留水
竹で蒸留水を作ってみた
蒸留水機で竹を蒸留してみたら良いかもと思って、裏の竹林から2本竹を切ってきた。 長い竹2本、使うのは先の部分だけなので、殆どは余る。余った竹は台を作るのに使用する予定だ。竹を上手く利用して家具づくりもしてみたいと思っていた。やりたいことは... -
視えない世界
大石神社へ行ってきた
朝食は土鍋でご飯を炊き、野菜は蒸して調理、ぬか漬けを食べる。手間がかかる朝食のようだけれど、少しでも美味しく食べられるのであれば、手間は手間ではなくなる。 土鍋で炊くご飯美味い。ご飯を炊くために購入したわけではなく、蒸留水を作るために購入... -
手作り
チョークアート教室
食べる人が増えたので収穫も増やした。 1人だとなかなか食べ切れないので、ここぞとばかり収穫してきた。最近はトマトが赤くなってきて、毎日トマトばかりを食べる生活になっている。トマトも体に良いからね、リコピンをしっかりと取って猛暑を乗り切らな... -
移住生活
米粉の肉まんを作る
1週間前に知り合いからチョークアートを描きたいと言われ、予定を調整したら1週間で決まった。本来来る予定は無かった妻だったが、3連休ということもあり来ることになった。先月きた時は「ぬか漬けが美味しかった」と言われ、「また食べたい」と期待さ...