休みの日はいろいろとやることが多く忙しい。朝は農作業で畝作り 高畝を作り始めたけれど、やっぱり暑い！いつになったら涼しくなるのだろうと思うほど、暑すぎて作業にならない。高畝づくりは一番体力を必要とする作業、昨日よりも暑くなっている、、、今...

先週畑作業の手伝いに来てくれて、耕運機で土を耕すところまで出来た。１周間が経ち今度は伐採した木を土に植え込む。 伐採した木は周りに沢山あり、２年前に切った木もある。こういう木が沢山あるのは、菌ちゃん農法を行うにはいい環境だ。朝早くから作業...

自分の行動、考え方ってほんと自分でもわからないことが多い。１ヶ月前まで想像も考えてもいなかったことが、急に降ってきたかのようにやりたくなる。最初の切っ掛けは、妻と一緒に行った自宅近くの古民家カフェで食べた蒸しパンだった。古民家カフェって...

仕事上生成AIを使用する機会が増えているが、この間まで出来なかったことが出来るようになったりして、生成AIの進歩がすごいなと思う。今は使われる側に立っている生成AIだけれど、映画のようにそのうち勝手に動き出すということも現実化している可能性が...

とうもろこしの皮は丈夫なので、乾燥させて編めば藁を使って作った物と同じような物が出来るのではと思って、調べてみたらコースターを作る動画がYouTubeで投稿されていた。丸めて使うやり方、編んでいくやり方など、工夫次第によってはいろいろと使えそう...

特殊な雲の形を見ると何かのメッセージという雲がある。今朝はその雲が見えた。渦巻状の雲は特別なメッセージがあると言われている。 UFOみたいな渦巻状の雲だ。確か２ヶ月前にも見た。以前もサミーの散歩のときに見えたのだが、位置的には違う場所だけれ...

蒸留水機を購入し、フローラルウォーターを作り、良い香りに癒やされる。最近「香り」に目覚め始めてしまったようだ。カフェを経営していたときから、スパイス料理を作ってスパイスの香りや味を楽しんでいたけれど、それは匂いというよりは食べるという意...

最近自分は何に向かって進んでいるんだろうと思うことが多い。新たにぬか漬けを作り始めたら、醤油、味噌を作り、そして蒸し器のセイロを購入してからさらにスイッチが入ってしまったようで、蒸留水機、そしてホーリーバジルの香りとお茶に目覚め、ハーブ...

カフェ経営時に来られていたお客さんだった人が、畑作業を手伝いに来てくれた。本日の最高気温は３７度、作業時間はお昼ごろになってしまった。当日は朝から町内会の災害訓練の日で、７時から訓練開始だ。今年から区議会委員になっているので、訓練は参加...

毎日暑い日が続き、日中に外に出るのはうんざりという感じだ。それでも９月にそろそろなるので、次なる畝作りをしておく必要がある。この場所は菌ちゃん農法ではなく、普通の畑として使用し、じゃがいも、小豆、など植えていた。小豆はそれなりに収穫でき...