畑（曲輪田）– category –

新たな果物の木をホームセンターで購入し、植えることにした。個々の地域は果樹栽培が活発で、とても育てやすい環境だ。こんな環境で果物を作らないのは、非常にもったいないことに気づいた。 まだ早いかなぁと思いながら種植えを行った。昨年は「まだかな...

一反の畑を借りている場所に、菌ちゃん農法の畝を作っていっている。また新たに１本追加して、４本の畝が出来た。 雄大な景色の中での作業は、とっても気持ちが良い。気温は低いけれど、太陽の日差しを浴びていると暖かく、農作業をしていると汗ばんでくる...

移住してから野菜作りは土地があったので実行可能だったが、田んぼがないので米作りが出来なかった。移住して３ヶ月後に隣の２００坪ほどの畑を借りることが出来き、さらに今年は一反の３００坪の土地を借りることが出来た。畑で野菜、ハーブなどを作るに...

昨日から寒波がきて、記録的な豪雪になっている地域もある。今のところまだ雪は降らないが、朝方の気温がー４度と非常に寒くなっている。室内は１度と氷点下にはならないけれど、非常に寒い朝を迎える。ガスストーブは瞬時に暖かくなるので、一時的な寒さ...

先日陶芸教室へ行った時、「作品にイニシャルか名前を入れます」と、陶芸の先生が説明していた。形を作った後に、スタッフが作品にそれぞれ入れてくれるのだ。「そういえばいちから古民家のロゴを決めていなかったな」と思い、何にしようかなぁ、、、とし...

１日１本の畝作りを行うようにしている。１本作る時間は４時間程度、途中で休憩しながら行っているが、非常に疲れる作業だ。土がまだ少し柔らかいので作業しやすいけれど、スコップで作業しているので腕が疲れる、、、、日頃の運動不足もあるので、土作業...

１２月になってより冷え込みが厳しくなり、野菜の成長が非常に遅くなっている。白菜は葉が開いている状態で結球していない物が多く、収穫するにはちょっと早すぎだなと思ってしまう。キャベツがやっと中心部分が結球し始めてきたが、まだまだ小さいのでこ...

最近は最低気温がマイナスになることも多く、朝は身が引き締まるほど冷え切っている。辺りは霜が降りて、幻想的な感じにも見える。 さらに感動的だったのは、朝焼けの富士山と三日月が綺麗だった。朝焼けの天照大神様、富士山の木之花咲耶姫様、月のかぐや...

じゃがいもが育っていた畝３本、最近の寒さと霜が降りたので、枯れてしまった。枯れたので修復作業を行った。 今回のじゃがいもは植えたわけではなく、収穫漏れしていたじゃがいもが勝手に育ってしまったのだ。あまり期待していなかったけれど、掘ってみた...

ご近所さんからの鹿肉（ジビエ）とは、なんとも贅沢な！ 息子さんが猟師で、獲れたての肉を分けてもらえるなんて、まさに田舎暮らしの醍醐味だ。 猟期がもたらす特別な恵み 都会ではなかなか手に入らない、特別な食材が食卓に並ぶ。それが田舎生活の最大の...