畑（曲輪田）– category –

小豆が出来てからしばらく放置していた小豆を収穫した。雨が降ったあとだった影響もあり、房に入っていた小豆が柔らかくなっていたのもある。 ５日後に見てみたら数個の小豆から芽がでていた。他は芽が出ていないけれど、遅いのか駄目なのかはもう少し日が...

秋に受けたチンゲン菜であまり成長しなくて、春には成長するかなぁと待っていた。 成長したのは菜の花だった。チンゲン菜も菜の花になるのだと始めて知った。調べてみると菜の花は食べられるということで、早速食べてみようと思った。 どこまで食べられる...

２月２４日、２８日に撒いた種、２４日に撒いた種の芽が沢山出てきた。 モリンガの芽がまだ出ていないようで、調べてみたら２０度以上じゃないと芽が出ないらしい。最高気温は２０度以下なので、芽が出ないのだろう。種袋を見たら３月頃からと記載されてい...

２月２８日に植えた種、１０日後には沢山芽が出てきた。 モリンガの芽 ほうれん草の芽 小松菜の芽 他にもそうめん南瓜、人参、プチトマト、しろなす、ピーマン、ニラ、下仁田ネギ、島南瓜といろいろと種を植えているけれど、まだ出てきていないようだ。他...

高畝を作る菌ちゃん農法なので、土が崩れやすいというデメリットもある。１年ぐらいで畝が低くなるので、毎年補修作業を行っている。 マルチをかけていても、穴から雨が染み込んでくるので土が流れやすくなるのだろう。畔がより細くなりあるき辛いし、畝の...

翌日は雪が積もっていた。でもそれほど積もっていたわけではなく、道路は積もっていなかった。 土の部分は積雪があったが、それほどの量ではないでも不織布をかけておいて良かった。 覆った部分をめくってみると、問題ない状態だった。ちょっとした事を行...

雪が積もるのはいつも２月上旬から中旬ぐらいだったので、今年は雪が積もらないなぁと思っていたら３月の雪の予報がある。積雪がかなりありそうという予報だ。 種を植えたプラグトレーに不織布を被せた。雪が直接乗っかてしまうと、種の発芽に影響がありそ...

紫キャベツが小さいながらも結球してくれた 自然の芸術は美しいね、そして美味しそう。 生で食べるのが美味しだろうと細ぎりにした。 ロマネスコも形がとても美しい。 ロマネスコ、紫キャベツ、大根、菊芋、これら全ては自給自足の野菜。いろいろな野菜が...

畑があると野菜が作れる。作る野菜は無農薬、化学肥料を使用しない自然農法的な菌ちゃん農法 菌ちゃん農法での野菜作りは丸２年目となった。自然農法的な野菜作りなので土が出来るまで、３年はかかるようだ。１年目の菌ちゃん畝は、今思うと手抜きが多い感...

寒波で厳しい寒さだけれどそろそろ春が近づいてきたようで、自宅の梅に花が咲いてきた。 梅が咲き始める頃になると暖かくなっていく。今年も沢山の梅が収穫できるかもしれないので、早々に梅干しを食べてしまわないと、、、梅シロップもあるがまだまだ残っ...