紫キャベツが小さいながらも結球してくれた
自然の芸術は美しいね、そして美味しそう。
生で食べるのが美味しだろうと細ぎりにした。
ロマネスコも形がとても美しい。
ロマネスコ、紫キャベツ、大根、菊芋、これら全ては自給自足の野菜。
いろいろな野菜が自分で作った野菜で食べらるのは嬉しい。
野菜炒めの味付けは手作りの醤油麹、醤油の刺々しさがなくなりまろやかな甘みがある醤油麹、麹も健康的で毎日食べると身体が喜ぶね。
プラブトレーに種を植えた。
今年もいろいろな野菜を作ってみたいので、固定種の種を野口の種から購入、F１種もあるけれどね。
F１種
小松菜
固定種
島かぼちゃ
下仁田ネギ
越後の白茄子
グリーンベルト（ニラ）
オリンピア（レタス）
カルフォルニアワンダー（ピーマン）
ローマトマト
フラッキー人参
他にも購入した物があり
モリンガ
三年子サクセッション（キャベツ）
錦糸瓜（そうめん南瓜）
これらも暖かくなってきたら植えようと思う。
畑が沢山あるから、いろいろな野菜作りをしてみたい。
今朝の収穫はチンゲン菜、卵、ロマネスコだ
チンゲン菜はそろそろ終わりなので、また新たに種を撒く必要がある。
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