ウドの株をいただいた

ウドも作ってみたいなと思っていたら、ご近所さんから「ウド欲しい？株分けしてあげるよ」と連絡が来た。

なんとも嬉しい連絡だ。

ウドの株分け作業

この辺りにウドがあるよという説明から「この辺りを掘ってみて」と言われた。

かなり広い範囲を掘ってみたけれど、根が広がっていて全てを取れないので、途中根を切って掘り出した。

結構大きな株を分けてもらった。
１年後にはウドが収穫出来るようになっている。

自家製のウドが食べられるようになるのは、ほんととっても嬉しい。

自家製の野菜の種類が次々と増えていく。
土地が広いといろいろと育てられる場所があり、収穫する楽しみが増えていく。

ウドを２種類いただき、袋がいっぱいになった。
１年後がたのしみだ、上手く育てられればいいなと思う。