そろそろ野菜の収穫が終わりそう

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夏野菜もそろそろ収穫が終わりに近づき、次は秋野菜を作り始める時期になっている。

しかし、猛暑と雨不足により種を植えても成長しない、、、
これは困った、、、

苗を購入するには高すぎるし、確かに高い理由はあるね。
なんとしてでも芽を出させ、四葉まで成長させてから植え替える必要がある。
四葉まで成長したら、結構強くなる。

やれる可能性があるのは、裏の蔵の中だな。
北側にあり涼しいので、芽出しするには便利な場所かもしれないと、ご近所の農家さんから聞いた。

次に食べられそうなのは落花生だ。
収穫時期は10月近くだろう、まだまだ落花生の葉は元気そうだよ。

昨年は収穫時期になった頃、全て抜き取られてしまった。
多分猿の仕業だろう。

今年はそうならないように、対策しなければならない。

こちらのさつまいも、沢山植えたけれど猛暑でやられてしまって、ここだけ残った。

もしかしたら落花生の真ん中にも植えたので、さつまいもが出来ているかもしれない。

ガスオーブンで焼くと本格的な焼き芋が出来る、これはほんと美味いよ。
今年も美味い焼き芋が出来るだろうか。

収穫時期は9月末ぐらいからかなぁ、、、

昨年は白川砂糖かぼちゃが豊作で、50個ぐらい収穫できたが、今年はそれほど実っていない感じだ。

水不足が影響しているのかもしれない。

確認したら10個以下ぐらいかなぁ。
昨年の食べきれないで捨てたかぼちゃ、勝手に芽が出て育った物もある。
ツルが伸びてくるので、毎年恒例でいろいろな場所にツルが出てくる。
それが邪魔になるんだよね。

本来の白川砂糖かぼちゃは丸い形だけれど、昨年ヘチマと交配してしまったようで、細長い物も出来るようになってしまった。

今年はヘチマは出来ないのかなぁ、、、

スイカも猛暑と水不足で小さくしか育たなかった。
でも食べられるのでまずは良しとするしかないだろう。

7個ぐらいは食べられそうなスイカが実ったよ。

夏野菜も収穫がそろそろ終了を迎えている。
秋野菜を食べるには少し間が空きそう、その間は何を食べれば良いのだろう。

すぐに育つ二十日大根でも植えようかなぁ、、、

日本の食料事情が非常に危険状態

いちから古民家は、自然、健康、自給自足を目指して活動しています。
世界的な異常気象、日本の気候変動、中国の爆買いにより、食料危機が現実化しそうになっています。
しかし、国は自給率を上げようとせず、農家を減少させ殆どを輸入に頼ろうとしています。
自給率3割、種は9割が輸入、農薬大国など恐ろしい現実を知り、自ら自然農法で野菜作りを行うことにしました。
日本の食料事情、詳しくはホームページを御覧ください

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