じゃがいもの試し掘り

じゃがいもが枯れ始めてきた。

しっかりと枯れるまで放置しておくと、じゃがいもが

凄く美味しくなるとのYouTubeで見たことがあり、枯れるまでおいておこうと思う。

でも今の状態がどのような感じなのか、ちょっと試し掘りしてみたくなった。

小芋ばかりが出てきた。

思ったよりサイズが小さすぎる。

この辺りは芽を移植した場所なので、十分に育だたなかったの

かもしれない。

じゃがいもを炒めて食べたら、とっても美味しい！

サイズは関係ないけれど、美味しさはとっても満足だった。

野菜炒めはすべて自家製、野菜は常に旬の物が食べられるのがありがたい。

さつまいもを増やしたくて、新たに芋づるを購入して植えた。

畝の真ん中が空いてたいので、植えたけれど成長したら込み入ってくるかなぁ、、、

初めて安納芋の芋づるを購入して、上の畑に植えてみた。

この畝は高さが低くなってきているので、今回植えている野菜を収穫したら補修する必要がある。

倍くらいの高さにしないと、菌ちゃん農法の効果が発揮されずらくなるようだ。

畝は自然と崩れていくから、1年に１度は補修作業が必要な感じだ。