レタスが沢山収穫できそう

レタスは好きな野菜で、作りたい野菜の上位に入る。
畑をやっていない時は、スーパーで購入して食べていたが当時は１００円程度で購入できていた。

最近は少し安くなってきたけれど２００円程度、ちょっとお高めの値段だ。

自分で作れるようになれば、種から作っているので格安になる。

種から育てたレタスも大きく成長してきた。
結球になっていないけれど、葉が大きく成長しているので食べられる。

１本の畝には６０本ほどあり、食べる分には十分な量だ。
この畝以外にもレタスがある、レタスだらけだな。

ほうれん草も大きく成長してきて、そろそろ食べ頃だ。
１本収穫してみた。

朝に１日で食べる分だけ収穫するので、毎日新鮮な野菜が食べられる。
このような生活が当たり前になっているが、数年前は夢のような生活だった。

朝の収穫した野菜と卵、１日食べる分以上の野菜となってしまったが、丸ごと１つ収穫すると結構な量になってしまう。

なんとも贅沢な生活だと思う。

長ネギも本数が増えてきたけれど、もっと沢山増やしておかないと毎日食べられなくなるから、苗を育てている最中だ。

６０本ほど植えておけば次々と食べられるし、根の部分を残しておけばまた伸びてきてネギになる。

すごく便利で安上がりな野菜だ。

ニラも同様に切ってもまた伸びていくので、もう少し増やしていきたい。