ホームセンターへ行って木材売り場を眺める。
そろそろカフェを経営するための、家の中をリフォームする必要がある。
思っていても行動しなければ先には進めないのだ。
まだ無理かなぁと思っていても、行動していくと新たな光が見えてくる。
そういうことは視えない世界と繋がってから、すごくよく分かるようになった。
とはいってもいろいろと条件を思って、行動していない自分がいる。
それだとダメだと思いホームセンターの木材売り場に行ってきた。
まずは行動あるのみ。
台所の棚がなくて、大半が床置きになっているのを、まずは止めようと思って手作りの棚を作るために木材を探していた。
無垢材を購入して作るのもいいけれど、なんとなく気が進まないというかやる気が出ていない。
カフェを経営する前のあの馬力が、7年も経つとかなり落ちている気がする。
会社員として務めながら夜帰ってきたら店舗へ行ってリフォーム作業、土日は1日中作業、1ヶ月でリフォームを完成させた。
あの当時は妻と2人だったし、カフェに対する夢も大きかったかなぁ、、、
現在は視えない世界を知り、全ての行動はコントロールされているということも分かってから、その状況になるのを待っているようにもなったかも。
でも待っているだけでは始まらないということも知っている。
まずは出来ることから始めようと思う、そうすると気力が向上していくことだろう。
移住してきた当時はパンもお菓子も全然作る気がせず、1年半ぶりにパンを作ろうと気力が戻ってきた。
そして現在はお菓子作りも、やる気になってきている。
自分で食べるというよりは、知り合いに上げるという環境になってきたので、やる気になってきたのだろう。
それでもまだ当時のやる気から比べると、まだまだやる気が少ないのだ。

ホームセンターで棚を作る部材が販売されていて、さらに4割引になっていたので購入してきた。
白木の材質なので、ワックスを塗ってアンティーク加工することにした。
こういうことは以前はよくやっていたよ。
今回は塗るだけだけれどね。

ワックスを塗ると雰囲気がとっても良くなる。
使用したワックスは蜜蝋で作られている天然材料のブライワックスだ。

購入してきた部材全てにワックスを塗り、あとは組み立てれば完成。
とっても簡単に棚が出来る。

古民家には古い感じの木の棚がよく似合う。
やっぱりいい感じだよ。
床置きしていた瓶などを棚に乗せ、台所もスッキリとした。
これを切っ掛けにして、新たな家具づくりを始めたいと思う。
他の部屋に棚もまだまだ必要だし、部屋用にテーブルも作りたい。
またホームセンターへ行って、木材を購入してこないとね。

夕焼けに映える富士山がまた綺麗だね。

バタールを焼いた、前回より発酵の見極めが戻ってきた感じで、クープの入り方が良くなってきた。

3本のうち1本はまだ発酵に力があったようで、開き方の勢いがよくて割れてしまっていた。
3本共に発酵状態を合わせるのは以前から難しいけれど、整形の仕方などで発酵状態も変わりやすいため、整形が均一じゃなかったのだろう。
まだまだ技術力が戻っていないなぁ、、、

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