白茄子は今年始めて栽培してみたが、次々とナスが成り普通のナスより出来るのが多いのではと思ってしまった。
沢山収穫できる白茄子、食べきれない量が出来ていた。
沢山収穫できるのは、とってもありがたいことではある。
採れ過ぎと悩むのは、食べるのが沢山あるので感謝することでもある。
アスパラも久しぶりに見たら、なんと新たに伸びているのが沢山あり、殆どが伸びすぎて食べられなくなっている。
気づくのが遅すぎたね、、、残念。
３本ちょうど良さそうなのがあり収穫できた。
アスパラは春と秋２回収穫できるんだ。
３年物のアスパラは太い、年々太くなるアスパラ、これが自宅で採取出来るのだから良いよね。
アスパラも増やしていきたいと思って、毎年アスパラの３年物の根を購入して植えているので、翌年には新たなアスパラが生えてくる。
年々増やしていく楽しみというものがあるね。
アスパラは一度植えると毎年勝手に生えてくるので、こういう野菜は重宝する。
ウドも毎年生えてくるし、根が広がっていくので収穫が増えていく。
穏やかな季節になってレタスが育ってきた。
春は１００個も出来てしまったんで、秋は個数を押さえようと思う。
種を植えると芽が出やすくなって、次々と新たな野菜の種を植えようと思う。
やっと野菜が育てやすい季節となり、早々に行動しないと寒くなっていく。
野菜が育つ前に冬になったら、成長が止まってしまうからね。
時期の時にしっかりと畑作業をしないと、収穫が難しくなる。
畑作業は自然との関わりが強い、自然と共に活動するのは気持ちが良いものだ。
コメント