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小さな卵だ

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鶏が産卵する回数が減ってきたのと、5羽すべてが産卵しなくなってきたようだ。

養鶏を初めて2年半となり、鶏もそろそろお年になってしまったのかもしれない。

養鶏しているのは5羽、昨年まで毎日5個産卵していたけれど、冬になってきた頃には2,3個程度になってきた。

今年は毎日産まなくなりつつある。

そのような状況になってきたが、うずらの卵か?と思うぐらい小さな卵を産卵していた。

もうそろそろ新たな雛を購入する時期かもね。

そうなると今の鶏は絞めるしかない、、、

YouTubeで女の子が絞めて食べる様子を見たけれど、毛を取ってしまうとスーパーで販売されている肉の塊になり、美味しそうな食材だなぁと思ってしまう。

それが普通のことだよなぁ。

日本の食料事情が非常に危険状態

いちから古民家は、自然、健康、自給自足を目指して活動しています。
世界的な異常気象、日本の気候変動、中国の爆買いにより、食料危機が現実化しそうになっています。
しかし、国は自給率を上げようとせず、農家を減少させ殆どを輸入に頼ろうとしています。
自給率3割、種は9割が輸入、農薬大国など恐ろしい現実を知り、自ら自然農法で野菜作りを行うことにしました。
日本の食料事情、詳しくはホームページを御覧ください

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