2025年5月– date –

一時期止まっていたアスパラ、またまた数本伸びてきた。 次々と収穫できるアスパラ、甘みがあっておいしい。アスパラの収穫は４〜５月、６〜１０月頃と比較的ながく収穫できる。でも春のアスパラの方が甘みもあり柔らかく食べられる。それでも自宅で収穫で...

中丸に新たな畝作りを始めた。１月から作った畝は、まだ使える感じがしないので、もともと畑だった場所を耕して新たに畝作りを行うことにした。 もみ殻を土に混ぜ込んで、ある程度の畝は作ったけれど、木などを埋め込んでいないので、次回は木を埋める予定...

昨日水に浸けておいた種を植えた。水に浸けておくと芽が出やすいので、最近は水に浸けておいてから植えるようにするようにした。種を撒くというよりは、１粒１粒を植えるという気持ちになった。 昨年収穫したスイカの種２種類、はたして上手く芽が出てくれ...

野菜作りを行い、種類も増えてきて次々と新たな野菜の収穫が出来るようになってきた。さやえんどうがそれほど成長していないけれど、さやえんどう豆が食べられるサイズに成長していた。けれどさやえんどが大きく成長していないので、収穫量はほとんどない...

昨年同様に今年も燕が玄関の真上で子育てを始めた。移住した年は燕が巣作りをしていたが、どちらか１羽が死んでいたので失敗に終わったようだった。２年目は順調に巣作りが出来て、６羽が巣立っていった。自宅で燕が巣立っていくのは初めてだったので、感...

昨年からニンニクを栽培している。昨年のニンニクは小さめだったが、使用したら一応ニンニクだった。 今年もやり方はあまり変わらないけれど、ニンニクを栽培してみた。昨年よりは少し大きめのサイズになったので、土の環境が良くなったのかもしれない。 ...

中丸の雑草が段々と伸びてきて、草刈りをしなければならなくなった。先週は違う場所を３時間ほどかけて草刈りしたけれど、今度は５００坪ぐらいある場所を草刈りしたので、４時間ほどかかってしまった。 伸び放題になってきた雑草、このエリアは早く終わる...

作る野菜の種類を増やしたいのと、作る野菜も増やしたいので種を水につけて芽出しするやり方にした。すべての種がそういうやりたかで良いのかも分からないけれど、まずはやってみてから考えてみようと思った。水に付ける場合は最高でも４８時間まで、それ...

畑が広いので毎日どこかの草取りを行なっている。雑草を放置しておくと凄いことになっていくので、目についた雑草はすぐに抜き取る方がいい。日々の少しつづの対応が意外と効果があり、一気にやろうとすると大変な苦労となってしまい長続きできなくなる。...

レタスが日々成長し大きくなって結球してきた。２年間レタスを作っていたけれど、満足するような結球するレタスが作れず、結球してもカスカスの状態になっていて軽いレタスばかりだった。 まだサイズ的には小さいけれど、中身がしっかりとした結球してきた...