2025年3月13日– date –

秋に受けたチンゲン菜であまり成長しなくて、春には成長するかなぁと待っていた。 成長したのは菜の花だった。チンゲン菜も菜の花になるのだと始めて知った。調べてみると菜の花は食べられるということで、早速食べてみようと思った。 どこまで食べられる...

知人から乾燥芋づるをいただいた。乾燥芋づるは食べたことがないが、昨年は生の芋づるを炒めて食べたことがあったが、美味しいという感じがあった。乾燥芋づるの食べ方は一晩水に浸けておくことから始める。 膨らむとどのくらいの量になるのか分らなかった...