2025年3月9日– date –

味噌づくりを行いたいと農業仲間でLINEのやり取りをしていた。その１人が妹の嫁いだ先のご両親が、毎年大豆を収穫して味噌づくりを行っていて、味噌があるという話になり味見させてもらえることになった。 頂いた手作り味噌は、麹の香りと甘みがありとって...