米作り– category –

移住してから野菜作りは土地があったので実行可能だったが、田んぼがないので米作りが出来なかった。移住して３ヶ月後に隣の２００坪ほどの畑を借りることが出来き、さらに今年は一反の３００坪の土地を借りることが出来た。畑で野菜、ハーブなどを作るに...

昨年ご近所の人から田んぼを借りられることになり、３月から田植えを行う予定だ。 どのような米作りを行うかは悩んだ。黒米、赤米などもあり、そういう健康的な米作りもしてみたいと思った。黒米は、栄養価が非常に高く「滋養強壮の米」として古くから重宝...