早朝から田んぼ作業
昨日水路を止めて水を田んぼへと引き込んだので、朝になってどうなっているのか確かめに行った。一面雑草だらけなので、見た目はそれほど水が入っていないように見えた。長靴で田んぼへ入っていったら、底なし沼のようにドロドロの状態になっていた。クワ...田んぼの水路を止める板作り
田んぼに水を入れる水路があり、板と土のうで止めるということを聞いた。水路には仕切り用の溝があり、それに合わせて板を作った。 溝に合わせて作るのは、なかなか難しく何度も削りながら合わせた。板の手前に２つ給水口があり、一番手前は奥の田んぼへと...毎日レタス生活になった
昨年もレタスを作りすぎて、半分以上は捨ててしまったが、今年もこのままではレタスが腐り始め、捨てることになりそうだ。 毎日レタスを食する生活、食べても食べても減らないので、人にあげるようにもなった。せっかく大きく育ったレタスなのだから、昨年...大型サイズになる種を購入
大きな野菜を作りたいと思い、「野口のタネ」で固定種を購入した。固定種には面白い種があり、野口のタネで探すと、作ってみたい在来種が販売されている。 沖縄県産の超大型サイズのゴーヤ。ゴーヤは毎年勝手に成るようになったが、小さいサイズのゴーヤし...まんじゅうを作ったら失敗した
身延饅頭の作り方で、形を丸くして作ってみようと思ったら失敗した、、、 形を変えただけなので失敗するとは思わなかった。でも失敗した状態を見たら、皮を餡にまく時は厚みを変える必要があると理解した。全て平均的に伸ばしたら、上の部分が薄くなるので...ツタンカーメンのえんどう豆
今年始めて作ったツタンカーメンのえんどう豆ご飯で炊くと赤くなるようで、炊いた直後ではなく一晩置くと赤くなった。ツタンカーメンのえんどう豆は、ツタンカーメンの墓を発掘した時に供え物としてあり、蒔えたら芽が出たと言われている、ロマンあふれる...人参の収穫を行う
妻が来ても大半は旅たつことになるので、家でゆっくりと過ごすことがほとんどない。四国、京都、奈良から昨夜に帰ってきたので、当日は家で過ごすことになった。でもゆっくりと過ごすことはやはりない。掃除、選択、畑の収穫などあり、さらにエネルギー整...四国一周、京都、奈良へ Part５
最終日は奈良を制覇して帰宅へと向かう。４時半に起床し５時半に出発した。１３時半にすべてが終わり、帰宅へ向かった。 四国へ行った時は、うどんが食べたくなるが、なかなか時間がなくて美味しいうどんを食べる切っ掛けが出来なかったが、今回はうどんが...四国一周、京都、奈良へ Part４
四国には激安のガソリンスタンドがあり、必ずここで給油していく。いままで一箇所だけと思っていたけれど、調べてみると香川、愛媛県の１０ヶ所はあった。今回は２回給油してきた。 「ユニペト」というガソリンスタンドだ。徹底的にコストを押さえ、必要最...四国一周、京都、奈良へ Part３
朝一番のフェリーに乗って、本島へと行く。田舎のコンビニの駐車場は広いので、端へ駐車して車中泊しやすい。宿泊料としてコンビニで朝食を購入、お礼の気持だ。今までもコンビニの駐車場に何度も車中泊したが、１度も注意されたことはない。コンビニ以外...
