2025年8月– date –

カフェ経営時に来られていたお客さんだった人が、畑作業を手伝いに来てくれた。本日の最高気温は３７度、作業時間はお昼ごろになってしまった。当日は朝から町内会の災害訓練の日で、７時から訓練開始だ。今年から区議会委員になっているので、訓練は参加...

毎日暑い日が続き、日中に外に出るのはうんざりという感じだ。それでも９月にそろそろなるので、次なる畝作りをしておく必要がある。この場所は菌ちゃん農法ではなく、普通の畑として使用し、じゃがいも、小豆、など植えていた。小豆はそれなりに収穫でき...

働いても働いても楽にならず、多くの国民は節約をしながら生きている。大きな原因は消費税と言われているが、税金は他にもいろいろな生活で支払っている。生活すると、殆どに税金がかけられている。 これらを知ったら、どれだけ税金を支払っているのかと驚...

にんにくを収穫して冷蔵庫に入れっぱなしだった。そして、にんにく漬け醤油を作りたくなり、作ろうと思いながら作っていなかった。思い出したときが作るチャンスホームセンターで瓶を購入し、にんにく漬け醤油を作った。 にんにくは大小３０個ぐらいあるの...

８月の下旬になったが、気温は相変わらず３５度以上となり、猛暑はまだまだ続きそうだ。天気予報では９月になってもまだ猛暑予定。 太陽が出てくるまではまだ涼しいが、太陽が高くになるにつれて気温も高くなる。８時になる前に既に３０度近くなっている。...

朝のサミーの散歩でよく行く近くのお寺がある。ここでよく芳香現象がある。甘い和菓子のような香りがするのだけれど、発生源がどこを探しても見つからない。石が立っている場所の辺りからいい匂いがする。 両方の石柱が２本経っているが、右側の辺りからい...

昨日できなかった駐車場側の草刈り、２日連続で行った。 車が停められる場所は比較的草は生えていないけれど、奥側の畑にしている場所は草がすごい。高さは膝下ぐらいあり、草を刈るのが結構大変だった。キリギリスなども大慌てで逃げ惑っていた。今朝も暑...

草刈りしないと駄目だなぁと思いながら１ヶ月は経ってしまっていたのかも、、猛暑と雨不足で雑草も伸び方が遅いということもあり、来週でいいかなぁと思いながら１ヶ月経ってしまったら、かなり伸びてしまった。 ここはそれほどひどい状態ではないけれど、...

米粉蒸しパンづくりにはまり、米粉を常備している。小麦粉を使用して発酵させて作る蒸しパンもいいけれど、米粉で作る蒸しパンは健康的という感じがする。 先日フワッフワに出来たので、ドライフルーツをラム酒付にしたフルーツを入れてみた。ドライフルー...

夏野菜もそろそろ収穫が終わりに近づき、次は秋野菜を作り始める時期になっている。しかし、猛暑と雨不足により種を植えても成長しない、、、これは困った、、、苗を購入するには高すぎるし、確かに高い理由はあるね。なんとしてでも芽を出させ、四葉まで...