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養鶏
🏠 600kmの旅路の果てに:畑の恵みと予期せぬジビエ
3泊4日の京都、四国の旅路を終え、自宅に着いたのは夜21時過ぎだった。 高知から600km離れた自宅までの道のりは、ほぼ移動だけの1日。さすがに疲労が体にずっしりとのしかかってくる。しかし、孫は自分が知っている歌を独唱しながら、車内で楽しく過... -
60代からの子育て
運命の帰路:人生を良くするための旅
予定より一日遅れとなったが、ついに四国を離れ、自宅へと向かう。帰路は600km以上。自宅にたどり着くのは、確実に夜遅くになるだろう。 今回の約2000kmに及ぶ長旅は、すべて妻がハンドルを握ってくれた。初日と2日目は睡眠時間が5時間程度という強行... -
60代からの子育て
夢と希望に満ちた人生のドキュメント
四国への旅は移動距離が長く、体力的に大変な部分もある。年に二度、この地を訪れる必要があり、これから何年続くのだろうかと考えることもあるが、それもまた人生のエネルギーになっていると感じている。 今回は、元気いっぱいの4歳の孫を連れて初めて四... -
60代からの子育て
フェリー旅の珍事!孫と俺が食らった、まさかの職務質問 in 笠原
妻と孫と三人でフェリーに乗り、四国の笠原に上陸した。 妻は用事があって電動自転車で颯爽と出かけてしまったので、残された俺と孫は、海を眺めながらのんびり散歩タイム。 歩いて400mほど行くと、休業中の病院らしき建物があった。 俺はベンチに座って... -
60代からの子育て
国際的ながらも落ち着きを保つ:本来の京都が戻った日
妻と孫で京都へと行った。平日の京都は本当に穏やかで、清楚な空気に包まれていた。 この静けさこそが、本来の「侘び寂び」を感じさせる京都の姿だ。この状態が続けば観光もしやすくなるのに、と思う。 聞こえてくるのは、アジア、ヨーロッパ、北米など世... -
移住生活
❄️ 霜も温泉も干し柿も!冬の訪れを楽しむ、ワクワク自給自足ライフ
❄️ 霜も温泉も干し柿も!冬の訪れを楽しむ、ワクワク自給自足ライフ いよいよ今週は、本格的な冬の寒さになりそうだ!今朝の冷え込みは格別で、車の屋根には真っ白な霜が降りていた。日中もキリッと冷え込む一日になりそう。 この寒さが、実は最高なんです... -
移住生活
🛠️ スパイスラックをアンティーク加工!
ホームセンターで買ってきた、ただの白木の組み立て式スパイスラック。でも、このままじゃ古民家には合わないだろ?ってことで、大胆にアンティーク加工にチャレンジ! オイルステインで色を重ねて、わざと傷をつけて 完成した。 一気に落ち着いた、雰囲気... -
移住生活
リベンジに燃える!伝説の干し柿、カフェで提供できれば最高だ
🍊 リベンジに燃える!伝説の干し柿、カフェで提供できれば最高だ 昨日、ご近所さんから電話で「甘柿があるけど食べないかい?」とお誘いがあった。 実は、心の中で飛びつきたいのは「渋柿」。そこで正直に言ってみた。 「残念ながら甘柿は間に合っている... -
移住生活
🍠 カフェ開業を楽しみに!熟成サツマイモと極上焼き芋の予習
🍠 開業1年後の楽しみに!熟成サツマイモと極上焼き芋の予習 古民家カフェのオープンを控え、最高の「おもてなし」を準備している。その一つが、ここでしか味わえない極上の焼き芋。オープン時には、自家製のサツマイモで自信を持って提供したいメニューの... -
移住生活
🔨 スパイスラック自作記:キットに潜む罠
新しい棚を作ろうとホームセンターへ足を運んだ。 最初はこだわりを持って、無垢材を自分で切り出して作ろうと意気込んでいた。ところが、材料を見ているうちに、ふと目に入ったのが割引価格で売られていた「棚作りキット」だ。 「まずはこれで試してみる...