農業– category –

豆類系の野菜が増えてきたせいなのか、やたらカラスが畑に来るようになった。下の方の畝に４羽止まっていたり、電線には５羽以上も止まっていたりして、今年はカラスが増えている。その影響もあって、毎年子育てするツバメが、巣を作っても２回も壊されて...

ホワイトセージの種を購入し、高畝に植えたのは昨年の秋だった。すぐに冷え込んでしまったので発芽しなかったが、梅雨入り前から発芽し始めて、成長してきている。発芽しないからホームセンターでホワイトセージの苗を２本購入していたが、昨年の種から２...

身延産のあけぼの大豆は、粒が大きく甘みのある味。こういう大豆を作ってみたいなと思っても、種は現地の農家の人しか購入できない仕組みになっている。道の駅で販売されている乾燥して販売されているあけぼの大豆、それを購入してきた。北海道産の大豆や...

毎年珍しいハーブを見つけた時には、購入してハーブガーディンに植えたりする。最初は１株なので、小さいハーブが植えられる。しかし、翌年になると根が広がり数倍になって、小さかったハーブが沢山出てくるようになる。その繰り返しによって、ハーブガー...

今年はいろいろな果物の実りが豊かになっている。今年は季節がとてもいいのか、実の個数が昨年より断然増えているのだ。移住したときから生えている、杏、スモモ、キウイ、イチジク、リンゴ、柿、梅、ザクロ梅：少し前は沢山実っていたが、これは毎年豊作...

梅干しを作る季節になると畑から、赤紫蘇がワサワサ生えてくる。赤紫蘇は種を植えたことが無いけれど、上の畑から沢山生えてくるので便利に使用している。今年は昨年よりも沢山生えてきているようで、毎年毎年ありがたい存在になっている。赤紫蘇が毎年い...

移住して４年目となった。移住してから菌ちゃん農法を初め、初めての高畝を寒い２月に４本作り、野菜を作り始めた。最初の頃は雑草も刈らずにいたので、畝の周りの雑草がものすごくて、収獲するのも大変だった。あの当時何を作っていたのか忘れてしまった...

菌ちゃん農法で高畝を作っていて、収穫し終わったら次の種を植えるか、苗を育てて植えるかの両方を行っている。苗の場合は分かりやすいけど、種を直接植えた時には芽が出てくれないと忘れる時や、芽が出ないなと諦める時がある。そのような場所は空いてい...

移住した年にブドウが実れば良いなぁと思って、ホームセンターで巨峰の苗を購入した。シャインマスカットか巨峰か、購入する時に悩んだが巨峰にした。その後、ご近所から「シャインマスカットが良かったのに」と数人から言われた。当事はただ単位巨峰が好...

１周間前に梅干し作りを行ったが、カビも生えずに順調に梅酢が満たされていた。赤しそは畑に次々と生えてきて、大きく成長しているものや、まだ成長し始めなど、今年は沢山の赤しそが出ている。赤しそは種を撒いたことはないが、勝手に毎年出てくるので、...